{"title":"商品一覧","description":"","products":[{"product_id":"homusubi-hakumai-3gou","title":"令和8年度産米\"穂結\"【3合】","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"261\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e3合はご試食サイズとなっておりますので、透明な密閉袋での配送となります。専用の米袋での配送をご希望の方は2kg以上をお選びくださいませ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【“令和八年”の穂結】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e南魚沼産コシヒカリの中でも、最も品質の高い等級である「一等米」として認定されてきた穂結（ほむすび）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eその品質に満足することなく、令和八年はさらなる美味しさを目指し、有機肥料として新たに蟹殻を取り入れました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e蟹殻に含まれるキチン質やカルシウムなどの天然由来の成分を、土の中へゆっくりとなじませる。土に生きる微生物の働きを生かしながら、稲が健やかに根を張れる環境を整えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e蟹殻でお米に直接味を加えるのではなく、まず土を豊かにし、稲が本来持つ力を引き出す。根が深く、力強く育つことで、一粒一粒の充実へとつなげています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e今年収穫されたお米は、調製機械を通して確認した段階から、一粒一粒の大きさや形が美しく揃い、見た目にも今年の出来の良さを感じられる仕上がりでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e越後山脈の雪解け水が最初に届く一枚目の田んぼ。その恵まれた環境と、蟹殻を使った新たな土づくりによって、令和八年の穂結は、これまで以上に個性のはっきりとしたお米へと実りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【特徴】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e“甘み、旨み、粒立ち。そのすべてが、より鮮明に。”\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e炊き上がった瞬間に広がる芳醇な香りと、艶やかな輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口に含めば、瑞々しい甘みが広がり、噛むほどに濃く、奥行きのある旨みが重なっていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e一粒一粒の輪郭がしっかりとしているため、コシヒカリらしい豊かな粘りがありながらも、粒の存在感は失われません。ふっくらとした弾力とともに、深い味わいが心地よい余韻となって残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e炊き立てはもちろん、冷めることで甘みと旨みがさらに際立つことも特徴です。お弁当やおむすびにしても、力強い粒感とお米そのものの美味しさを感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【令和八年の穂結に込めた想い】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e雪解け水が流れ込む、南魚沼・五十沢永松の大地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eこの土地だからこそ生まれる甘み、粘り、香りを、さらに深く引き出したい。その思いから、令和八年は土づくりを見直し、蟹殻の有機肥料という新たな挑戦を加えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e目指したのは、ただ甘いだけではないお米。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e噛むほどに甘みと旨みが重なり、一粒一粒から土と自然の力を感じられる、奥行きのある味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e一年に一度しか出会えない、令和八年の新米。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e新たな土づくりから生まれた、これまで以上に甘く、旨み深く、力強い「穂結」をぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【土鍋で炊く 美味しい炊き方】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1. \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e研ぎ方\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e...\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eやさしく\u003cspan class=\"s1\"\u003e2\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e回すすぎ、濁りが薄くなる程度で研ぎすぎないようにします。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e2. \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e浸水\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e...\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e夏：\u003cspan class=\"s1\"\u003e30\u003c\/span\u003e分\u003cspan class=\"s1\"\u003e\/\u003c\/span\u003e冬：\u003cspan class=\"s1\"\u003e1\u003c\/span\u003e時間ほど※浸水後はざるにあげて水気を切ります。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e3. \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e水加減（目安）\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e...\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e穂結の新米は水分を多く含むため、\u003cb\u003e少し控えめ\u003c\/b\u003eの水加減がおすすめです。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2\u003c\/span\u003e合：\u003cspan class=\"s1\"\u003e360\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e380ml \/ 3\u003c\/span\u003e合：\u003cspan class=\"s1\"\u003e540\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e570ml \/ 5\u003c\/span\u003e合：\u003cspan class=\"s1\"\u003e900\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e950ml\u003c\/span\u003e（やや少なめ\u003cspan class=\"s1\"\u003e → \u003c\/span\u003e粒感が立つ／やや多め\u003cspan class=\"s1\"\u003e → \u003c\/span\u003eふっくら柔らかい）\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e4. \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e炊き方\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e...\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e中火で沸騰\u003cspan class=\"s1\"\u003e → \u003c\/span\u003e蒸気が出てきたら強火で\u003cspan class=\"s1\"\u003e10\u003c\/span\u003e分\u003cspan class=\"s1\"\u003e → \u003c\/span\u003e火を止めて\u003cspan class=\"s1\"\u003e20\u003c\/span\u003e分蒸らす。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e5. \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e仕上げ\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e...\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e蒸らし終わったら、しゃもじで底から大きく混ぜ、余分な水分を飛ばします。土鍋ならではの香ばしいおこげもぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"穂結","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45046512386245,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5190\/5989\/files\/2B487F2A-5AC8-4C5E-BDD7-97C355DAE0F5.jpg?v=1776591603"},{"product_id":"homusubi-hakumai-2kg","title":"令和8年度産米\"穂結\"【2kg】","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【“令和八年”の穂結】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e南魚沼産コシヒカリの中でも、最も品質の高い等級である「一等米」として認定されてきた穂結（ほむすび）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eその品質に満足することなく、令和八年はさらなる美味しさを目指し、有機肥料として新たに蟹殻を取り入れました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e蟹殻に含まれるキチン質やカルシウムなどの天然由来の成分を、土の中へゆっくりとなじませる。土に生きる微生物の働きを生かしながら、稲が健やかに根を張れる環境を整えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e蟹殻でお米に直接味を加えるのではなく、まず土を豊かにし、稲が本来持つ力を引き出す。根が深く、力強く育つことで、一粒一粒の充実へとつなげています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e今年収穫されたお米は、調製機械を通して確認した段階から、一粒一粒の大きさや形が美しく揃い、見た目にも今年の出来の良さを感じられる仕上がりでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e越後山脈の雪解け水が最初に届く一枚目の田んぼ。その恵まれた環境と、蟹殻を使った新たな土づくりによって、令和八年の穂結は、これまで以上に個性のはっきりとしたお米へと実りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【特徴】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e“甘み、旨み、粒立ち。そのすべてが、より鮮明に。”\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e炊き上がった瞬間に広がる芳醇な香りと、艶やかな輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口に含めば、瑞々しい甘みが広がり、噛むほどに濃く、奥行きのある旨みが重なっていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e一粒一粒の輪郭がしっかりとしているため、コシヒカリらしい豊かな粘りがありながらも、粒の存在感は失われません。ふっくらとした弾力とともに、深い味わいが心地よい余韻となって残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e炊き立てはもちろん、冷めることで甘みと旨みがさらに際立つことも特徴です。お弁当やおむすびにしても、力強い粒感とお米そのものの美味しさを感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【令和八年の穂結に込めた想い】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e雪解け水が流れ込む、南魚沼・五十沢永松の大地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp 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class=\"p2\"\u003e越後山脈の雪解け水が最初に届く一枚目の田んぼ。その恵まれた環境と、蟹殻を使った新たな土づくりによって、令和八年の穂結は、これまで以上に個性のはっきりとしたお米へと実りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【特徴】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e“甘み、旨み、粒立ち。そのすべてが、より鮮明に。”\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e炊き上がった瞬間に広がる芳醇な香りと、艶やかな輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口に含めば、瑞々しい甘みが広がり、噛むほどに濃く、奥行きのある旨みが重なっていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e一粒一粒の輪郭がしっかりとしているため、コシヒカリらしい豊かな粘りがありながらも、粒の存在感は失われません。ふっくらとした弾力とともに、深い味わいが心地よい余韻となって残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e炊き立てはもちろん、冷めることで甘みと旨みがさらに際立つことも特徴です。お弁当やおむすびにしても、力強い粒感とお米そのものの美味しさを感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【令和八年の穂結に込めた想い】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e雪解け水が流れ込む、南魚沼・五十沢永松の大地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp 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class=\"p2\"\u003eその品質に満足することなく、令和八年はさらなる美味しさを目指し、有機肥料として新たに蟹殻を取り入れました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e蟹殻に含まれるキチン質やカルシウムなどの天然由来の成分を、土の中へゆっくりとなじませる。土に生きる微生物の働きを生かしながら、稲が健やかに根を張れる環境を整えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e蟹殻でお米に直接味を加えるのではなく、まず土を豊かにし、稲が本来持つ力を引き出す。根が深く、力強く育つことで、一粒一粒の充実へとつなげています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e今年収穫されたお米は、調製機械を通して確認した段階から、一粒一粒の大きさや形が美しく揃い、見た目にも今年の出来の良さを感じられる仕上がりでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e越後山脈の雪解け水が最初に届く一枚目の田んぼ。その恵まれた環境と、蟹殻を使った新たな土づくりによって、令和八年の穂結は、これまで以上に個性のはっきりとしたお米へと実りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【特徴】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e“甘み、旨み、粒立ち。そのすべてが、より鮮明に。”\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e炊き上がった瞬間に広がる芳醇な香りと、艶やかな輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口に含めば、瑞々しい甘みが広がり、噛むほどに濃く、奥行きのある旨みが重なっていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e一粒一粒の輪郭がしっかりとしているため、コシヒカリらしい豊かな粘りがありながらも、粒の存在感は失われません。ふっくらとした弾力とともに、深い味わいが心地よい余韻となって残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e炊き立てはもちろん、冷めることで甘みと旨みがさらに際立つことも特徴です。お弁当やおむすびにしても、力強い粒感とお米そのものの美味しさを感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【令和八年の穂結に込めた想い】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e雪解け水が流れ込む、南魚沼・五十沢永松の大地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eこの土地だからこそ生まれる甘み、粘り、香りを、さらに深く引き出したい。その思いから、令和八年は土づくりを見直し、蟹殻の有機肥料という新たな挑戦を加えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e目指したのは、ただ甘いだけではないお米。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e噛むほどに甘みと旨みが重なり、一粒一粒から土と自然の力を感じられる、奥行きのある味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e一年に一度しか出会えない、令和八年の新米。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e新たな土づくりから生まれた、これまで以上に甘く、旨み深く、力強い「穂結」をぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"穂結","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45046552821957,"sku":null,"price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5190\/5989\/files\/2B487F2A-5AC8-4C5E-BDD7-97C355DAE0F5.jpg?v=1776591603"},{"product_id":"homusubi-hakumai-20kg","title":"令和8年度産米\"穂結\"【20kg】","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【“令和八年”の穂結】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e南魚沼産コシヒカリの中でも、最も品質の高い等級である「一等米」として認定されてきた穂結（ほむすび）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eその品質に満足することなく、令和八年はさらなる美味しさを目指し、有機肥料として新たに蟹殻を取り入れました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e蟹殻に含まれるキチン質やカルシウムなどの天然由来の成分を、土の中へゆっくりとなじませる。土に生きる微生物の働きを生かしながら、稲が健やかに根を張れる環境を整えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e蟹殻でお米に直接味を加えるのではなく、まず土を豊かにし、稲が本来持つ力を引き出す。根が深く、力強く育つことで、一粒一粒の充実へとつなげています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e今年収穫されたお米は、調製機械を通して確認した段階から、一粒一粒の大きさや形が美しく揃い、見た目にも今年の出来の良さを感じられる仕上がりでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e越後山脈の雪解け水が最初に届く一枚目の田んぼ。その恵まれた環境と、蟹殻を使った新たな土づくりによって、令和八年の穂結は、これまで以上に個性のはっきりとしたお米へと実りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【特徴】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e“甘み、旨み、粒立ち。そのすべてが、より鮮明に。”\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e炊き上がった瞬間に広がる芳醇な香りと、艶やかな輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e口に含めば、瑞々しい甘みが広がり、噛むほどに濃く、奥行きのある旨みが重なっていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e一粒一粒の輪郭がしっかりとしているため、コシヒカリらしい豊かな粘りがありながらも、粒の存在感は失われません。ふっくらとした弾力とともに、深い味わいが心地よい余韻となって残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e炊き立てはもちろん、冷めることで甘みと旨みがさらに際立つことも特徴です。お弁当やおむすびにしても、力強い粒感とお米そのものの美味しさを感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e【令和八年の穂結に込めた想い】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e雪解け水が流れ込む、南魚沼・五十沢永松の大地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp 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data-start=\"87\" data-end=\"153\"\u003e粒の揃い、色つや、充実度など、厳しい品質基準を高い水準で満たし、検査官からも「素晴らしい出来」とお墨付きをいただいた特別なお米です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"205\"\u003e「一等米」とは、形の整った粒が多く、割れや着色、未熟な粒が少ない、品質に優れた玄米に与えられる等級。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"272\"\u003e越後山脈の雪解け水が一番最初に届く、一枚目の田んぼ。その豊かな環境で育まれた一粒一粒に、自然の恵みと生産者の想いが詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"279\"\u003e【特徴】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"303\"\u003e“噛むほどに広がる、穂結の豊かさ。”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"334\"\u003e玄米ならではの香ばしい香りと、ぷちぷちとした心地よい食感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"387\"\u003eひと口ごとにしっかりとした旨みと穏やかな甘みが広がり、噛むほどにお米本来の味わいを感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"457\"\u003e白米とはまた異なる、力強く奥行きのあるおいしさ。毎日の食卓に自然となじみながら、からだにも心にも、満ち足りた時間を届けてくれる玄米です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"468\"\u003e【私たちの想い】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"491\"\u003e雪解け水が流れ込む、南魚沼・五十沢の大地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"536\"\u003e越後山脈の麓に広がる田んぼは、四季折々の自然に抱かれながら、静かに稲を育んできました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"586\"\u003e厳しい冬を越えた豊かな雪解け水が大地を潤し、夏の日差しと清らかな風が、稲穂を強く、美しく育てる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"641\"\u003eこの土地だからこそ生まれる「甘み」「粘り」「香り」。そのすべてが調和したお米が、「穂結（ほむすび）」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"674\"\u003e玄米は、稲が蓄えてきた豊かさを、できる限りそのまま味わえる姿。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"726\"\u003e炊き上がりには香ばしい香りが立ち、噛み締めるたびに、一粒一粒から穏やかな甘さと深い旨みが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"777\"\u003e玄米ならではのぷちぷちとした食感と素朴な味わいは、日々の食事に心地よい満足感をもたらしてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"834\"\u003e「穂結」という名には、稲穂と人、自然と暮らしを結び、その豊かさを未来へつなげたいという願いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"883\"\u003eただ空腹を満たすだけではなく、食卓を囲む人々の時間や、健やかな暮らしに寄り添う存在でありたい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"915\"\u003eその想いとともに、今年も大切に育てた玄米をお届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"936\"\u003e一年に一度しか出会えない、特別な一粒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"984\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e雪解け水の恵みと大地の力をたたえた「穂結」の玄米で、どうぞ豊かなひとときをお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"10\"\u003e【おすすめの食べ方】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"12\" data-end=\"43\"\u003e穂結の玄米は、噛むほどに広がる甘みと、香ばしい風味が魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"95\"\u003eまずは、玄米だけで炊いて、塩をひとつまみ。お米そのものの力強い味わいを、シンプルにお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"185\"\u003e初めて玄米を召し上がる方には、\u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"123\"\u003e白米2：玄米1\u003c\/strong\u003eほどの割合で混ぜて炊くのもおすすめです。白米のやわらかさに玄米のぷちぷちとした食感が加わり、毎日の食卓にも自然になじみます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"246\"\u003eカレーや丼もの、味のしっかりしたおかずとも相性がよく、冷めても食感と旨みが残るため、おむすびやお弁当にもおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"穂結","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45561851314373,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5190\/5989\/files\/IMG-3697.png?v=1776591603"},{"product_id":"homusub-genmai-10kg","title":"令和8年度産米\"穂結\"【玄米10kg】","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"10\"\u003e【今年の穂結 玄米】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"12\" data-end=\"85\"\u003e穂結（ほむすび）は、令和七年度産の南魚沼産コシヒカリ。その玄米は、農産物検査法に基づく検査において、最高等級である「一等米」に正式認定されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"153\"\u003e粒の揃い、色つや、充実度など、厳しい品質基準を高い水準で満たし、検査官からも「素晴らしい出来」とお墨付きをいただいた特別なお米です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"205\"\u003e「一等米」とは、形の整った粒が多く、割れや着色、未熟な粒が少ない、品質に優れた玄米に与えられる等級。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"272\"\u003e越後山脈の雪解け水が一番最初に届く、一枚目の田んぼ。その豊かな環境で育まれた一粒一粒に、自然の恵みと生産者の想いが詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"279\"\u003e【特徴】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"303\"\u003e“噛むほどに広がる、穂結の豊かさ。”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"334\"\u003e玄米ならではの香ばしい香りと、ぷちぷちとした心地よい食感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"387\"\u003eひと口ごとにしっかりとした旨みと穏やかな甘みが広がり、噛むほどにお米本来の味わいを感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"457\"\u003e白米とはまた異なる、力強く奥行きのあるおいしさ。毎日の食卓に自然となじみながら、からだにも心にも、満ち足りた時間を届けてくれる玄米です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"468\"\u003e【私たちの想い】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"491\"\u003e雪解け水が流れ込む、南魚沼・五十沢の大地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"536\"\u003e越後山脈の麓に広がる田んぼは、四季折々の自然に抱かれながら、静かに稲を育んできました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"586\"\u003e厳しい冬を越えた豊かな雪解け水が大地を潤し、夏の日差しと清らかな風が、稲穂を強く、美しく育てる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"641\"\u003eこの土地だからこそ生まれる「甘み」「粘り」「香り」。そのすべてが調和したお米が、「穂結（ほむすび）」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"674\"\u003e玄米は、稲が蓄えてきた豊かさを、できる限りそのまま味わえる姿。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"726\"\u003e炊き上がりには香ばしい香りが立ち、噛み締めるたびに、一粒一粒から穏やかな甘さと深い旨みが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"777\"\u003e玄米ならではのぷちぷちとした食感と素朴な味わいは、日々の食事に心地よい満足感をもたらしてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"834\"\u003e「穂結」という名には、稲穂と人、自然と暮らしを結び、その豊かさを未来へつなげたいという願いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"883\"\u003eただ空腹を満たすだけではなく、食卓を囲む人々の時間や、健やかな暮らしに寄り添う存在でありたい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"915\"\u003eその想いとともに、今年も大切に育てた玄米をお届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"936\"\u003e一年に一度しか出会えない、特別な一粒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"984\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e雪解け水の恵みと大地の力をたたえた「穂結」の玄米で、どうぞ豊かなひとときをお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"10\"\u003e【おすすめの食べ方】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"12\" data-end=\"43\"\u003e穂結の玄米は、噛むほどに広がる甘みと、香ばしい風味が魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"95\"\u003eまずは、玄米だけで炊いて、塩をひとつまみ。お米そのものの力強い味わいを、シンプルにお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"185\"\u003e初めて玄米を召し上がる方には、\u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"123\"\u003e白米2：玄米1\u003c\/strong\u003eほどの割合で混ぜて炊くのもおすすめです。白米のやわらかさに玄米のぷちぷちとした食感が加わり、毎日の食卓にも自然になじみます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"246\"\u003eカレーや丼もの、味のしっかりしたおかずとも相性がよく、冷めても食感と旨みが残るため、おむすびやお弁当にもおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"穂結","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46448567713989,"sku":null,"price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5190\/5989\/files\/IMG-3697.png?v=1776591603"},{"product_id":"homusub-genmai-5kg","title":"令和8年度産米\"穂結\"【玄米5kg】","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"10\"\u003e【今年の穂結 玄米】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"12\" data-end=\"85\"\u003e穂結（ほむすび）は、令和七年度産の南魚沼産コシヒカリ。その玄米は、農産物検査法に基づく検査において、最高等級である「一等米」に正式認定されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"153\"\u003e粒の揃い、色つや、充実度など、厳しい品質基準を高い水準で満たし、検査官からも「素晴らしい出来」とお墨付きをいただいた特別なお米です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"205\"\u003e「一等米」とは、形の整った粒が多く、割れや着色、未熟な粒が少ない、品質に優れた玄米に与えられる等級。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"272\"\u003e越後山脈の雪解け水が一番最初に届く、一枚目の田んぼ。その豊かな環境で育まれた一粒一粒に、自然の恵みと生産者の想いが詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"279\"\u003e【特徴】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"303\"\u003e“噛むほどに広がる、穂結の豊かさ。”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"334\"\u003e玄米ならではの香ばしい香りと、ぷちぷちとした心地よい食感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"387\"\u003eひと口ごとにしっかりとした旨みと穏やかな甘みが広がり、噛むほどにお米本来の味わいを感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"457\"\u003e白米とはまた異なる、力強く奥行きのあるおいしさ。毎日の食卓に自然となじみながら、からだにも心にも、満ち足りた時間を届けてくれる玄米です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"468\"\u003e【私たちの想い】\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"491\"\u003e雪解け水が流れ込む、南魚沼・五十沢の大地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"536\"\u003e越後山脈の麓に広がる田んぼは、四季折々の自然に抱かれながら、静かに稲を育んできました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"586\"\u003e厳しい冬を越えた豊かな雪解け水が大地を潤し、夏の日差しと清らかな風が、稲穂を強く、美しく育てる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"641\"\u003eこの土地だからこそ生まれる「甘み」「粘り」「香り」。そのすべてが調和したお米が、「穂結（ほむすび）」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"674\"\u003e玄米は、稲が蓄えてきた豊かさを、できる限りそのまま味わえる姿。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"726\"\u003e炊き上がりには香ばしい香りが立ち、噛み締めるたびに、一粒一粒から穏やかな甘さと深い旨みが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"777\"\u003e玄米ならではのぷちぷちとした食感と素朴な味わいは、日々の食事に心地よい満足感をもたらしてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"834\"\u003e「穂結」という名には、稲穂と人、自然と暮らしを結び、その豊かさを未来へつなげたいという願いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"883\"\u003eただ空腹を満たすだけではなく、食卓を囲む人々の時間や、健やかな暮らしに寄り添う存在でありたい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"915\"\u003eその想いとともに、今年も大切に育てた玄米をお届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"936\"\u003e一年に一度しか出会えない、特別な一粒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"984\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e雪解け水の恵みと大地の力をたたえた「穂結」の玄米で、どうぞ豊かなひとときをお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" 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[]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e毎日の食卓から、\u003cbr\u003e特別なお菓子づくりまで\u003c\/strong\u003eるで\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e穂結の白米米粉は、パウダースノーのようにきめ細かく、さらさらとした粉質が特徴。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e優れた吸水性と保水性を持ち、料理に合わせて水分量や配合を工夫することで、さまざまな食感や味わいを引き出すことができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e焼き菓子やデザートはもちろん、普段の家庭料理にも。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本のお米から生まれた米粉を、毎日の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e日々に家庭料理に\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e唐揚げ・竜田揚げ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鶏肉や魚の衣に使用することで、表面はカリッと香ばしく、軽やかな食感に。片栗粉とはひと味違う、繊細な衣に仕上がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e天ぷら・野菜のかき揚げ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e季節の野菜や魚介類の衣に。薄くまとわせることで、素材の持ち味を生かした、歯切れの良い仕上がりを楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eお好み焼き・チヂミ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e小麦粉の代わりに使用することで、外側は香ばしく、中はもっちりとした食感に。キャベツやニラなど、身近な食材との相性も良好です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eたこ焼き\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e米粉ならではのもっちり感を生かした一品。出汁の旨みとお米のやさしい風味が調和します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eグラタン・ホワイトソース\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e小麦粉の代わりにとろみづけとして使用できます。牛乳や豆乳と合わせて、なめらかなホワイトソースに。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eシチュー・ポタージュ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e野菜や乳製品の風味を生かしながら、自然なとろみを加えられます。季節の野菜を使ったスープにもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eハンバーグ・つくね\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eパン粉や小麦粉の代わりに、つなぎの一部として使用できます。肉や野菜の旨みを生かした、しっとりとした仕上がりに。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eお菓子作り\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクッキー・サブレ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eさっくりと軽やかな食感に。バターの香りを引き立てる、繊細な口当たりを楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eフィナンシェ・マドレーヌ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eアーモンドやバターの豊かな風味と、お米由来のやさしい甘みが調和します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eパウンドケーキ・マフィン\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e水分量を調整することで、きめ細かく、しっとりとした生地に。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eシフォンケーキ・スポンジケーキ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e繊細な粉質を生かした、なめらかな生地づくりに。配合を工夫することで、ふんわりとした食感を目指せます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e蒸しパン・パンケーキ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e朝食やおやつにもおすすめ。お米の風味を感じられる、やさしい味わいに仕上がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e美味しく仕上げるために\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e穂結の白米米粉は、一般的な米粉や小麦粉とは吸水性が異なります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特に水分を多く吸収する性質があるため、料理によっては通常よりも水分量を増やしたり、粉の使用量を調整したりすることがポイントです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e揚げ物の衣やとろみづけなど、少量から取り入れやすい料理からお試しいただくのもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※料理ごとの仕上がりは配合や調理方法によって異なります。小麦粉を使用するレシピから置き換える場合は、少量ずつ調整してください。\u003c\/p\u003e","brand":"穂結","offers":[{"title":"500g","offer_id":50675335200965,"sku":null,"price":2480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":50675335233733,"sku":null,"price":4960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":50675335266501,"sku":null,"price":7440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2000g","offer_id":50675335299269,"sku":null,"price":9920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5190\/5989\/files\/IMG-7475.png?v=1791795561"},{"product_id":"homusubi-komeko-genmai","title":"パウダースノー製粉米粉\"穂結\"【玄米】","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003eまるでパウダースノー\u003cbr\u003e玄米を驚くほど繊細な粉末に\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e穂結の玄米米粉には、素材への負担を抑えながら、きめ細かな粉末に仕上げる特殊製粉技術を採用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその質感は、まるで雪国に降り積もるパウダースノー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玄米をそのまま粉にすることで、糠層や胚芽に含まれる栄養成分を残しながら、さらさらとした滑らかな粉質に仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玄米を炊いて食べる習慣がない方にも、毎日の料理やお菓子づくりを通して、玄米の魅力を気軽に楽しんでいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e玄米が持つ、\u003cbr\u003e自然の栄養をそのままに\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玄米には、白米に精米する過程で取り除かれる糠層や胚芽が残されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこれらの部分には、食物繊維をはじめ、ビタミンB群、マグネシウムなどのミネラルが含まれています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e食物繊維\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日々の食生活で不足しがちな栄養素のひとつ。腸内環境を整える働きが知られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eビタミンB1\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e糖質からエネルギーを生み出す過程に関わる、大切な栄養素です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eマグネシウム\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e骨や歯の形成を助けるほか、体内のさまざまな酵素の働きを支えるミネラルです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eビタミンE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e抗酸化作用を持ち、細胞を酸化ストレスから守る働きに関わります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玄米をそのまま食べるだけでなく、粉にすることで料理に少しずつ取り入れられることも、玄米米粉ならではの魅力です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e毎日の料理に、\u003cbr\u003e玄米の香ばしさと栄養を\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e穂結の玄米米粉は、玄米ならではの風味を生かした家庭料理やお菓子づくりにおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eいつもの白米に\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e炊飯前のお米に少量の玄米米粉を加えることで、普段の白米に玄米由来の栄養を取り入れられます。まずはお米3合に対して大さじ1杯程度を目安に、水分量を調整しながらお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eお好み焼き・チヂミ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玄米の香ばしさが生地に奥行きを与えます。キャベツやニラなど、野菜との相性も良く、普段の食卓に取り入れやすい一品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e唐揚げ・竜田揚げ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e衣に使用することで、香ばしく歯切れの良い食感に。鶏肉や魚の旨みを引き立てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eハンバーグ・つくね\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eつなぎの一部に使用することで、玄米の栄養を手軽にプラス。素材の旨みを生かした家庭料理に。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eスープ・ポタージュ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e季節の野菜を使ったスープに少量加えることで、自然なとろみと玄米ならではの風味を楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eクッキー・サブレ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玄米の香ばしさを生かした焼き菓子に。ナッツやきな粉、黒糖など、風味豊かな素材とも好相性です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eパウンドケーキ・マフィン\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玄米ならではの奥深い味わいが、バターやナッツ、ドライフルーツの風味と調和します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eパンケーキ・蒸しパン\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e朝食やおやつにも。玄米のやさしい香ばしさを感じられる、素朴で豊かな味わいに仕上がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※一般的な米粉や小麦粉とは吸水性が異なるため、料理に合わせて水分量や配合を調整してください。また、玄米米粉は非アルファ化のため、加熱調理してお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e一粒のお米から、\u003cbr\u003e日本の食文化の未来へ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e穂結が大切にしているのは、美味しいお米を届けることだけではありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e南魚沼の自然、生産者が積み重ねてきた技術、そして代々受け継がれてきた田んぼと食文化。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその価値を、次の世代へと結んでいくことです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e玄米を炊いて食べるだけでなく、粉にすることで広がる新しい料理の可能性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日々の食卓に、ほんのひとさじの玄米の恵みを。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e穂結の玄米米粉を通して、日本のお米の新しい楽しみ方をお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"穂結","offers":[{"title":"500g","offer_id":50676069269701,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":50676069302469,"sku":null,"price":5960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":50676069335237,"sku":null,"price":89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